 |
|---|
 |
 |
La Carta
Les Figueres
PARA COMPARTIR
Plato de Jamón Ibérico de bellota de Extremadura
18,90€
Surtido de quesos catalanes: oveja, cabra y de vaca acompañados con miel de Gratallops
14,50€
Selección de Patés del Priorat (La Villela Baixa)- KM0
12,95€
Plato de embutidos del Priorat (La Vilella Baixa) - KM0
13,90€
Croquetas caseras de pollo
8,80€ (6 unidades)
Croquetas caseras de costilla de cerdo ibérico
8,20 € (6 unidades)
ENTRANTES
Ensalada del cheff- lechuga, tomates, naranja, aguacate, granada y queso fresco
8,90€
"Esqueixada" de bacalao con judías blancas
9,90€
Verduras ecológicas con dos salsas
10,50€
Raviolis de pasta fresca caseros rellenos de cabra hispánica
13,90€
PRINCIPALES
Cordero Ecológico del Priorat a la brasa con guarnición
13,95€
Longaniza del Priorat a la brasa con guarnición - KM0
10,90€
Lomo de bacalao al horno con romesco, patata y puerro
15,50€
Chuletón (500gr) de ternera ecológica con verduras a la brasa
21,90 €
POSTRES
Helado artesanal de Tarragona
3,90 €
Gin Lemmon Ice
4,70 €
Brownie de chocolate blanco con helado de cheesecake
4,70€
Couland Ferrero con helado de avellana
4,90€
Postre Music (frutos secos de la comarca del Priorat) acompañado de vino dulce Sweet Clos Figueras
4,90€
___
*Servicio de pan de payés (horno de leña - La Serra d'Almos) con tomate /ajo
2,40€
* La carta puede ser alterada según existencias y/o añadir sugerencia *
Carta
Les Figueres
Per Compartir
Plat de pernil de gla (Extremadura) amb pa de vidre
19,90 €
Assortiment de formatges de pastor catalans: ovella, cabra i vaca acompanyat de mel de Clos Figueras
16,90 €
Selecció de patés artesans del Priorat (La Vilella Baixa)
14,90 €
Assortiment d´embotits artesans del Priorat (La Vilella Baixa)
15,30 €
Amanida variada de tomàquets de cultiu ecològic amb ventresca de tonyina
9.90€
Timbal d'escalivada amb formatge fos
8.90€
Croquetes casolanes de pollastre ecològic de (La Torre d'Erbull)
9,50 € (6 unitats)
Croquetes casolanes de bolets
9.00 € (4 unitats)
Ous de corral estrellats amb patates i xistorra
8.90€
Verdures de l'hort ecològiques a la brasa amb dues salses
12,50€
Llàgrimes de pollastre ecològic (La Torre d'Erbull) amb salsa barbacoa i pebrots del padró
9.50€
Xai ecològic del Priorat a la brasa amb guarnició
15,35 €
Llonganissa del Priorat a la brasa amb guarnició - KM0
11,95 €
Llom de bacallà al forn amb romesco i patata panadera
17,05 €
Costella de vedella a baixa temperatura amb parmentier de patata
14.90€
Ploma ibèrica (Sierra Grande de Hornachos - Extremadura) amb patata a la forquilla
15.95€
Txuletó de vedella ecològica amb la seva guarnició
(37€/kg)
S/P
Postres
Cremós de xocolata blanca amb fruits vermells
4,50 €
Gin Lemon Ice - Gelat de cardamomo i gelat de ginebró amb un xarrup de ginebra "Seegrams" i tònica
5,50 €
Cheesecake casolà amb melmelada de codony
4,70 €
Coulant Ferrero amb gelat artesà de Raffa Gelati
5,90 €
Coca artesana de xocolata i/o crema de la Serra d'Almos
4.20€
___
* La carta pot presentar modificacions degut a falta d'existències i/o oferir suggeriments*